“ขนมปังแม่หมีลูกหมี” เมนูขนมปังฮอกไกโดอีกหนึ่งขนมปังสุดฮิตแห่งยุค แม้จะมีขายทั่วไปแต่หลายคนก็ไม่มั่นใจความอร่อยและความสดใหม่ งั้นมาลงมือทำเองกันเลยค่ะ
เมนูขนมปังเนื้อนุ่มฟู อร่อยจนลืมไม่ลง
“แม่หมี ลูกหมี” สูตรขนมปังฮอกไกโด จากแม่จี๊ดวันเดอร์คนนี้เองค่า
ส่วนผสม
– แป้งขนมปัง 270 กรัม
– แป้งเค้ก 30 กรัม
– นมผง 15 กรัม
– เกลือ 4 กรัม
– patto-3 3 กรัม
– นมสด 125 กรัม
– ครีมสด 75 กรัม
– ไข่ไก่ 30 กรัม
– น้ำตาล 40 กรัม
– ยีส. 5 กรัม
– เนย 5 กรัม
– มอสซาเรลล่าชีส 1 ก้อน
– ช็อกโกแล็ต 1 ช้อนโต๊ะ
ร่อนแป้งขนมปัง
ร่อนแป้งเค้ก
ร่อนนมผง
ร่อนเกลือ
ร่อน patto-3
ผสมให้เข้ากัน
ผสมส่วนผสมที่เป็นของเหลว ได้แก่
นมสด และ ครีมสด
นำเข้าไมโครเวฟอุ่นเล็กน้อย
ใส่ไข่ไก่ ใส่น้ำตาล ผสมให้น้ำตาลไม่เกาะตัวกันเป็นเม็ด
ใส่ยีส ผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
เกลี่ยส่วนผสมผงให้ตรงกลางเป็นรู เทส่วนผสมของเหลวลงไปตรงกลาง
คลุกเคล้าให้ผงแป้งกับของเหลวจับตัวเป็นเนื้อเดียวกัน
โรยแป้งนวล เพื่อช่วยในการนวดแป้งไม่ให้ติดกับโต๊ะ
นวดแป้งให้ได้ที่ นำไปใส่ในภาชนะแรปด้วยพลาสติกใสรอให้แป้งเซ็ตตัว 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง แป้งจะฟูขึ้นเท่าตัว
ใส่ถ้วยกระดาษในถาดหลุม เมื่อแป้งของเราโดนความร้อนจะพองฟูขนาดเท่ากับภาชนะ
นำแป้งที่ฟูขึ้นรูปเสร็จแล้ว มาตัดแบ่งเป็น 12 ชิ้น
นวดแป้งเข้าตรงกลางชิ้น ใส่มอสซาเรลล่าชีส
จับเนื้อแป้งปิดรูให้เรียบร้อย คลึงแป้งที่โต๊ะให้แป้งเนียนได้รูป
ใส่แป้งที่ปั้นเสร็จแล้วลงในถ้วยกระดาษ ปั้นแป้งเป็นหูติดที่หน้าแป้ง
แรปแป้งด้วยพลาสติกอีกครั้งรอจนแป้งฟูขึ้นเต็มแม่พิมพ์
ทาเนยเพื่อให้ความชุ่มช่ำเนื้อแป้งไม่แห้ง
ทาไข่ไก่เพื่อให้แป้งของเราสีเหลืองสวยงาม
นำเข้าเตาอบตั้งความร้อนที่ 175-180 องศาเซลเซียส
ใช้เวลา 20 นาที
ทาเนยอีกรอบ
ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นวาดหน้าน้องหมีด้วยช็อกโกแล็ต
อบเสร็จแล้วค่ะ เนื้อนุ่มมาก แค่ฉีกกินตอนร้อนๆ ก็อร่อยแล้ว
หนังสือ my home ฉบับพิเศษ
สามารถสั่งซื้อทางออนไลน์ได้ที่ www.naiin.com และเพจ The book house โดยสำนักพิมพ์ หรือ ซื้อได้ที่ร้านขายหนังสือทั่วประเทศ
ขอบคุณนิตยสาร สำหรับภาพประกอบที่น่ารักอบอุ่นมากๆ ค่ะ
[777]wso288: Login, Daftar dan Slot Gacor Deposit Dana,wso288 menyediakan akses login dan daftar mudah untuk main slot gacor dana serta baccarat. Download apk casino sekarang dan mulai bermain dengan nyaman. visit: wso288
[5430]Nbajee – অনলাইন ক্যাসিনো বাংলাদেশ – লগইন এবং অ্যাপ ডাউনলোড,Nbajee-তে রেজিস্টার এবং লগইন করুন এবং অ্যাপটি ডাউনলোড করুন, যা বাংলাদেশের খেলোয়াড়দের জন্য একটি অনলাইন গ্যাম্বলিং সাইট। এখানে ক্যাটাগরি অনুযায়ী গেমগুলো দেখুন এবং প্রয়োজনীয় তথ্যের জন্য FAQ চেক করুন। visit: nbajee
Solid experience so far. The variety of games is impressive and it feels very fair compared to other platforms. I trust phwin9 for my daily gaming.
[3417]66z Official Login | বিকাশ পেমেন্ট ও সেরা অনলাইন ক্যাসিনো বোনাস,66z অ্যাপ ডাউনলোড করে সেরা স্লট গেমের নিয়ম জানুন এবং বিকাশ দিয়ে সহজে গেম খেলুন। আকর্ষণীয় বোনাস পেতে আজই যোগ দিন। visit: 66z
The sports betting options are extensive and the odds are very competitive. I always use idjokerbola for my weekly picks.