เรื่องของอาหารในวันแห่งความรัก

27972408_1595738953849763_3265944118104617923_n

ไม่ว่าวันไหนๆ เราก็ต้องกิน

แต่กินยังไงให้พิเศษกว่าทุกๆวันล่ะ

ศิลปะของการกิน มีอยู่หลักๆไม่กี่ข้อ
1. รูปสวย คือ หน้าตาอาหารที่ดูดี การจัดจาน การประดับประดา
2. กลิ่นหอม คือ กลิ่นของอาหารที่หอมหวลชวนกิน
3. รสชาติดี อันนี้คือปัจจัยหลักเลยของการกินเลยค่ะ
เพราะถ้ารูปสวย กลิ่นหอม แต่รสชาติห่วย สองข้อแรกก็เปล่าประโยชน์ทันที

สำหรับวันนี้ ซึ่งเป็นวันพิเศษ หรือ ไม่พิเศษสำหรับบางคน
วาเลนไทน์ หรือ วันแห่งความรัก
สัญลักษณ์สากลที่ทุกคนทั่วโลกนึกถึง ก็ไม่พ้น “รูปหัวใจ”

ลองทำอาหารเมนูธรรมดา
แต่ตัดส่วนประกอบให้เป็นรูปหัวใจ ให้ได้ฟินกันไป…

อาหารธรรมดาก็จะดูพิเศษขึ้นมาแล้วละค่ะ

ไม่เชื่อ…ก็ลองดูสิ

เรื่อง : เชฟแม่ธิชา
ภาพ : Pinterest
www.jeedwonder.com
www.facebook.com/SecretGardenByJWD

Valentine dinner table idea

28056341_1592467997475524_8038363306853235969_n

 

วันสำคัญแบบนี้
มาลองจัดโต๊ะเก๋ๆไว้ดินเนอร์กับคนพิเศษกันดีกว่า

อุปกรณ์
1. ผ้าปูโต๊ะสีพื้น ขาว กับ ดำ หรือ สีเข้มกับสีอ่อน ก็ได้
2. ปากกาเขียนผ้า หรือ ปากกาเมจิ
3. เทียนไขประดับตกแต่ง
4. จาน ช้อนส้อม แก้วน้ำ
5. ดอกกุหลาบสีที่ชอบ

วิธีจัด
- โต๊ะเก่าที่มีในบ้าน หาผ้าคลุมสีพื้นๆ จะขาว จะดำ หรือ สีอะไรที่ชอบ ขออย่าลาย

- ใช้ปากกาเขียนข้อความน่ารักๆบนผ้า ผ้าสีเข้มใช้ปากกาสีอ่อน
ผ้าสีอ่อนใช้ปากกาสีเข้ม

- จากนั้นวางจานสีขาว ช้อนส้อม แก้วน้ำ จัดให้สวยงาม

- ตกแต่งด้วยเทียนหอมหลากขนาด

- นำกุหลาบที่ล้างสะอาดแล้วจัดวางไว้บนจาน และนำกลีบมาโรยตกแต่งบนโต๊ะตามชอบ

เพียงแค่นี้ คุณก็จะมีมุมดินเนอร์หวานๆกับหวานใจได้แบบไม่ซ้ำใครแล้วล่ะค่ะ

Happy Valentine’s day

เรื่อง : jeedwonder
ภาพ : Pinterest
www.jeedwonder.com
https://www.facebook.com/JWDdesign/

Valentine heart lamp

27866977_1628944107189580_5204122495613417047_n

ทำของขวัญ หรือ ทำของตกแต่งบ้านง่ายๆในคืนแห่งความสุขกันเถอะ

ขอแค่มี…
1. ขวดโหลแก้ว
2. สีอะคริลิค
3. พู่กัน
4. กาวลาเท๊กซ์
5. กากเพชร
6. สก็อตเทป
7. เชือห หรือโบว์สำหรับตกแต่งขวด
8. เทียนตลับ

ลงมือ…
- นำสก็อตเทปตัดเป็นรูปหัวใจ แล้วแปะที่ขวดในตำแหน่งที่ชอบ เช็คดูว่าให้แนบสนิทไปกับขวด
- ใช้พู่กันจุ่มสีอะคริลิคที่ชอบ ทาระบายไปที่ขวดให้ทั่ว ทาทับสก็อตเทปรูปหัวใจที่เราแปะไว้ได้เลย หรือ จะใช้พู่กันจุ่มกาวลาเท็กซ์ทาให้ทั่วขวด แล้วโรยกากเพชรสีที่ชอบ
- รอให้สีหรือกาว แห้งสนิท
- ค่อยๆลอกสก็อตเทปรูปหัวใจออกมา ถ้าลอกยากให้ใช้ปลายคัตเตอร์กรีดตามรอบของสก็อตเทปแล้วค่อลอกออก
- จะเห็นว่าในส่วนที่เราแปะสก็อตเทปไว้จะเป็นช่องว่างรูปหัวใจ
- ใส่เทียนตลับข้างใน
- ใช้เชือกหรือโบว์ผูกตกแต่งที่คอขวดให้สวยงาม

คุณก็จะได้โคมไฟใช้ประดับตกแต่งบรรยากาศในห้องให้อบอวลไปด้วยความรัก หรือ จะมอบให้เป็นของขวัญก็ไม่เลวนะคะ

Happy valentine’s day

เรื่อง : jeedwonder
ภาพ : Pinterest

www.jeedwonder.com
https://www.facebook.com/TishaByJWD

 

Origami Lampshade by Jeedwonder

image

สำหรับผู้เข้าร่วมเวิร์คช็อป ในงาน Think of Living 2015 ที่อยากฝึกทำโคมไฟ origami ด้วยตนเองที่บ้าน ดูวิธีการทำได้จากคลิปนี้เลยค่ะ ^^

http://youtu.be/ezolbnvMeKY

‘Event Organiser’ แผนกใหม่ใน Jeedwonder

การได้ทำสิ่งที่รักเป็นงานประจำ และเราได้ออกแบบมันเอง ถือเป็นงานที่ให้ความสุขสุดๆ ถึงแม้ว่าจะเหนื่อย แต่ก็เต็มไปด้วยความสุข ล่าสุด Jeedwonder ได้ร่วมงานกับเดอะมอลล์กรุ๊ป ซึ่งเป็นการเปิดโอกาสให้ได้ลงมือทำในสิ่งที่รักอีกแล้ว ‘งาน Health & Green Market ระหว่างวันที่ 19-25 มีนาคม 2558 ที่ The Mall ท่าพระ’ เป็นงานที่ได้ทำทุกกระบวนการตั้งแต่ Concept จนถึง Execution และได้กองกำลังเสริมจากสามีสุดที่รักและทีมงาน ที่ช่วยเนรมิตรสวน และงานโครงสร้างให้เป็นตลาดสำหรับคนรักสุขภาพได้มาร่วมช็อปและร่วมกิจกรรมสนุกๆ เลยขอรวมภาพเบื้องหน้าเบื้องหลังมาไว้โอกาสนี้ค่ะ

งานโครงสร้าง และเริ่มเข้า Set Up

  • 11062159_780909678666032_3022997821787518403_n
  • 11071085_780909471999386_1889535515057531057_n
  • 11080917_780909455332721_7281563106646832986_n
  • 11081133_780909658666034_4958623403109045218_n
  • 11081245_780909141999419_6856076543794919186_n
  • 11082651_780909798666020_5713126824747470472_n
  • 11083606_780909758666024_4163805362486177438_n

ในขณะเดียวกันก็ค่อยๆ เพิ่มพื้นที่สีเขียวในงาน

  • 1555386_780909535332713_5634726225500298443_n
  • 1902720_780909561999377_3028651676624247193_n
  • 10172870_780909248666075_4250663160840763997_n
  • 11030723_780909835332683_8718920392001533935_n
  • 11070604_780909191999414_232159518638300577_n
  • 11081172_10152680922586867_8862767517755572055_n
  • 11081245_780909111999422_6204081531655561796_n
  • มุมเขียวๆ ในงานอีเว้นท์
    มุมเขียวๆ ในงานอีเว้นท์

กิจกรรมจัดสวน pocket garden อย่างง่ายที่นำพืชสมุนไพรปลูกไว้ใช้ในบ้านในครัวได้แบบไม่ต้องลงแปลงอลังการงานสร้าง แค่มีพื้นที่เล็กๆ ก็สามารถตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่มีพื้นที่สนามหญ้าน้อย หรืออยู่คอนโดมิเนียมได้อย่างลงตัว

กิจกรรมนี้ออกแบบมาโดยเฉพาะ อาศัยทักษะและความรักในการจัดสวนเป็นทุนเดิม บวกกับความคิดสร้างสรรค์ จึงทำให้สามารถถ่ายทอดวิธีการได้อย่างกลมกลืนกับเนื้อหาหลักของงาน

10408484_781992141891119_752263267319058243_n

และที่ขาดไม่ได้คือคนสำคัญของ Jeedwonder ค่ะ

ผู้เป็นกำลังใจในทุกๆ ด้าน

ผู้เป็นกำลังใจในทุกๆ ด้าน

 

เริ่มแล้วกับงาน Health & Green Market 19-25 มีนาคมนี้ ที่เดอะมอลล์ ท่าพระ

health-and-market

เทรนด์การดูแลสุขภาพแนวใหม่
ที่จะทำให้คุณ eat clean ได้ง่ายๆ ที่บ้าน

พบกับเมนูที่จะทำให้คุณ eat clean จากบรรดาผักผลไม้ และผลิตภัณฑ์ธรรมชาติต่างๆ เพื่อสุขภาพ พร้อมดูแลความฟิตแอนด์เฟิร์มอย่างสถานที่ออกกำลังสุดฮิปและบูธผลิตภัณฑ์คุณภาพจากดาราชื่อดัง

Opening Day 19 มีนาคม

สาธิตการทำอาหารคลีนและเครื่องดื่มสุขภาพจากคุณชลิดา เถาว์ชาลี ตันดิพิภพ

Promotion

แลกรับฟรี “The Summer Blend 1 ขวด” เมื่อช้อปในศูนย์การค้าครบ 1,000 บาท ขึ้นไป

Activity

Opening Day
19 มี.ค.

  • 11:45-12:30  Health Food Good Shape โดยคุณชลิดา เถาว์ชาลี ตันดิพิภพ
  • 15:00-15:30  Healthy Dance Show โดย Fitness First
  • 17:30-18:00  Boxing Show โดย มวยไทยครูดาม


Healthy Workshop

  • Healthy Guru โดยพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ จาก รพ.ธนบุรี เสาร์ 21 มี.ค. 16:30-17:00/อาทิตย์ 22 มี.ค. 13:30-14:00
  • สาธิตการจัดสวนแนว Pocket Garden โดย Jeedwonder ไลฟ์สไตล์อาร์ตทิสต์ เสาร์ 21 & อาทิตย์ 22 มี.ค. 14:30-15:30


Fit & Firm on Stage

ศุกร์ 20 มี.ค.

  • 16:30-17:00  Body Jam & Yoga โดย Fitness First


Fit & Firm on Stage

เสาร์ 21 อาทิตย์ 22 มี.ค.

  • 14:00-14:30  FGT Show โดย Fitness First
  • 17:00-17:30  Body Pump & Body Jam โดย Fitness First
  • 17:30-18:00  Boxing Show โดย มวยไทยครูดาม


Music in the Garden
19-25 มี.ค. ฟังเพลงอะคูสติกชิลๆ

  • 12:00-13:45
  • 15:30-16:30
  • 18:00-18:45

 

sponsor

 

“บ้านและสวน” บทสัมภาษณ์ที่อบอุ่น จากบ้านสู่บ้าน

เมื่อไม่นานมานี้ ทีมงานบ้านและสวนเข้ามาสัมภาษณ์ครอบครัว เลยได้รู้ความเป็นมาของสวนที่เป็นหลักฐานชิ้นใหญ่ที่แสดงให้เห็นถึงความรัก และความสุขที่เราสัมผัสได้ในทุกๆ ครั้งที่เราลืมตามอง อ่านบทความเต็มที่นี่

 

Screen Shot 2015-11-11 at 9.07.50 AM

Screen Shot 2015-11-11 at 9.09.03 AM

               “ผมอยู่บ้านหลังนี้มานานกว่ายี่สิบปีแล้ว เดิมพื้นที่บริเวณหน้าบ้านเป็นสนามหญ้า แต่ไม่ค่อยมีเวลาว่างมาดูแลตัดหญ้าบ่อยๆ จึงรื้อสนามหญ้าออกแล้วปูพื้นอิฐแทน ตอนนั้นช่วยกันทำสองคนกับพี่ชาย ค่อยๆทำมาเรื่อยๆ สวนเริ่มออกมาเป็นรูปเป็นร่างจริงๆก็เมื่อปีที่แล้ว ตอนนั้นได้ทราบข่าวดีว่าจี๊ดกำลังตั้งครรภ์ เป็นลูกสาวคนแรกของครอบครัวเราด้วย เลยตั้งใจจะทำสวนนี้เพื่อให้จี๊ดได้มีพื้นที่สำหรับเดินเล่นออกกำลังกาย และได้อยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติ เจ้าตัวน้อยที่อยู่ในท้องจะได้ออกมามีสุขภาพดีและแข็งแรงด้วยกันทั้งคู่ จนตอนนี้น้องธิชาออกมาเป็นขวัญใจของครอบครัวเราได้แปดเดือนแล้ว เขาน่ารักมาก เป็นเด็กเลี้ยงง่าย ยิ้มเก่ง และมีสุขภาพดีตามที่ผมหวังไว้จริงๆครับ” นี่คือมุมน่ารักๆของคุณพ่อที่เล่าถึงลูกสาวและภรรยาให้เราได้ยิ้มตามไปด้วย
              คุณโอ๋เป็นทั้งสถาปนิกและบรรณาธิการหนังสือเล่ม แผนกสถาปัตยกรรม ของสำนักพิมพ์บ้านและสวนอยู่แล้ว เรื่องการออกแบบจึงไม่เป็นปัญหา มีการวางแปลนสวนนี้ไว้อย่างคร่าวๆในขนาดพื้นที่ประมาณ 50 ตารางเมตร โดยคำนึงถึงการใช้งานของคนในบ้านเป็นหลัก รูปแบบเป็นสวนกระบะและสวนกระถาง เพื่อการดูแลได้ง่าย กระถางในสวนส่วนใหญ่ก็ทำจากวัสดุปูนปั้น มีรูปทรงต่างกันออกไป แต่เข้ากับสไตล์ของสวนนี้ได้ดี ส่วนกระบะปลูกต้นไม้สร้างจากบล็อกประสานที่นำมาเรียงต่อกัน โดยตั้งใจออกแบบให้มีความสูงเหมาะกับการนั่งเก้าอี้แล้วสามารถทำสวน ตัดแต่งกิ่งไม้ได้สะดวก เพราะคุณแม่ของคุณโอ๋เองก็ชอบทำสวน แต่ด้วยอายุที่มาก จะยืนนานๆก็ไม่ไหว หากก้มมากๆก็ไม่ถนัด นี่จึงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งให้สวนนี้มีรูปแบบอย่างที่เห็น เป็นการออกแบบที่ตั้งใจทำขึ้นเพื่อคุณแม่ของคุณโอ๋นั่นเอง
               บริเวณที่อยู่ด้านในของสวน คุณโอ๋ทำเป็นซุ้มศาลาเพื่อให้ภรรยาได้ใช้มุมนี้ทำงานด้านเวิร์คชอปของบริษัท jeedwonder จำกัด ซึ่งคุณจี๊ดเรียนจบมาทางด้านศิลปะ แถมยังถนัดเรื่องการทำอาหาร ด้วยใจรักจึงได้เปิดสอนทำกิจกรรมเวิร์คชอปต่างๆ เช่น สอนจัดดอกไม้ ทำขนม จัดสวนเทอร์ราเรียม วาดภาพสีน้ำ ฯลฯ ดูเป็นโฮมออฟฟิศที่มีบรรยากาศน่ารักไม่น้อยเลยทีเดียว
               แหล่งต้นไม้ประจำที่คุณโอ๋และคุณจี๊ดชอบไปเดินเลือกซื้ออยู่แถวบางใหญ่ เพราะมีบ้านอยู่ในจังหวัดนครปฐม จึงเดินทางไปซื้อต้นไม้ที่นั่นได้สะดวก หาที่จอดรถง่าย และยังเปิดขายทุกวัน ส่วนการเลือกชนิดพรรณไม้มาปลูกในสวน คุณโอ๋เล่าว่า
              “ตัวผมเองไม่ค่อยรู้เรื่องต้นไม้มากนัก ก็จะเลือกต้นที่ผมและจี๊ดชอบ แล้วหาอ่านจากหนังสือหรือถามวิธีการปลูกจากคนขายว่าต้นนี้ปลูกอย่างไร ต้องดูแลแบบไหน ค่อยๆเรียนรู้กันไป อย่างโซนด้านหน้าของสวนมีแสงแดดส่องเยอะหน่อยก็เลือกปลูกพวกไม้ดอก เช่น กุหลาบ บัวดิน ยี่โถ เพราะเขาชอบแสงแดดจัด ส่วนโซนด้านในไม่ค่อยโดนแดด ก็เลยเลือกปลูกไม้ใบแทน แต่ไม้ดอกอย่างไฮเดรนเยียก็สามารถปลูกได้ เพราะเป็นพรรณไม้ที่ชอบแสงแดดรำไร ส่วนต้นไม้ใหญ่ในสวนอย่างลั่นทมและมะม่วงก็ซื้อมาปลูกไว้ตั้งแต่ต้นเล็กๆ จนตอนนี้มีขนาดใหญ่ให้ร่มเงาได้ดี”
               คุณจี๊ดกล่าวเสริมทิ้งท้ายกับเราไว้ว่า “เราทั้งคู่ช่วยกันเลือกของที่ใช้แต่งสวน บางชิ้นก็เป็นของสะสม เก่าบ้างใหม่บ้าง แต่ล้วนมีเรื่องราวความทรงจำดีๆซ่อนอยู่ในนั้น เมื่อมองเห็นทีไรก็จะรู้สึกมีความสุขได้เสมอ อย่างชั้นเค้กที่อยู่ในสวนก็มาจากงานแต่งงาน ตอนนั้นจี๊ดไม่ได้ตัดเค้ก เปลี่ยนเป็นวางต้นไม้ไว้แทน แล้วจับมือกันกับพี่โอ๋ช่วยกันรดน้ำ เหมือนเป็นคำสัญญาว่าเราจะคอยดูแลเอาใจใส่ซึ่งกันและกัน ให้ความรักของเราเติบโตงอกงามเหมือนกับต้นไม้ที่สองเราช่วยกันดูแล”
               สวนเล็กๆแห่งนี้จึงเต็มเปี่ยมไปด้วยความรักและความใส่ใจที่ทุกคนในครอบครัวมีให้แก่กัน ช่างเป็นความรู้สึกอันแสนอบอุ่นและน่ารักเสียจริงๆ

อาภาศรี มีมานะ
สังวาล พระเทพ, สิทธิศักดิ์ น้ำคำ

  • gardenhome-02-11
  • gardenhome-02-01
  • สวนกระบะใส่ใจ สวนกระถางใส่รัก
    สวนกระบะใส่ใจ สวนกระถางใส่รัก
  • gardenhome-02-07
  • gardenhome-02-03
  • บ้านและสวน - สัมภาษณ์ "สวนกระบะใส่ใจ สวนกระถางใส่รัก"
  • gardenhome-02-10
  • gardenhome-02-05
  • gardenhome-02-08
  • gardenhome-02-09

พบกันในงานบ้านและสวนแฟร์ ระหว่างวันที่ 1-9 พ.ย. นี้ ที่ Impact, Hall Challenger 3 เมืองทองธานี

พบกับสินค้าคอลเลคชั่นใหม่ของ Tisha by jwd , เครื่องหนังเท่ๆ greenies&co และ JWD workshop ได้ที่บูธ A 74 โซน my craft (เสาS 50-51) อยู่หน้าบูธ นิตยสาร my home  Hall Challenger 3 Impact เมืองทองธานี 1-9 Nov 2014 9.30-21.00 นะค้าาาา

 

105020

ทีมงานนิตยสารบ้านและสวนมาเยี่ยมครอบครัวเรา

เช้านี้ทีมงานนิตยสารบ้านและสวนมาเยี่ยมครอบครัวเรา~แม่ JWD เลยขอลงมือทำอาหารรับแขกซะหน่อย : โอริโอ้บลูเบอร์รี่ชีสพายแต่งหน้าด้วยองุ่นสด+สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม ~ พบกับสวนน้อยๆ ของบ้านเรา ได้ในนิตยสารบ้านและสวนคอลัมน์ “สวนจัดเอง” เร็วนี้นะคะ

10690210_697915110298823_5609540829205196748_n

 

ดีใจ…ที่ได้เจอคุณตาสังช่างภาพรุ่นเก๋าของนิตยสารบ้านและสวนนะคะ

1799876_697913513632316_7812381417759237158_o